伊豆ならではの新鮮な海の幸をご用意しております。
『地元の定置網』や『素潜り漁』で獲れた魚介類を中心に取り揃えております。
漁師や賄い人から直接仕入れますので、旬の海鮮類をお安くご提供できます！
もちろんBBQ用の食材の持ち込みもOKです！
自炊も可能なお部屋のキッチンには、調理器具や食器などが一式揃っておりますので
ご家族やお友達と自由気ままにお食事のお時間をお過ごし頂けます。
朝食は、パンとドリンク類の簡単モーニングでよろしければ、サービスでご用意しております。
【 バーベキュー用 海鮮食材のご案内（単品） 】
↓↓↓ 人気の海鮮トップ５ ↓↓↓
【 バーベキュー用 海鮮食材 】
| 伊勢海老（下田 須崎産） | 1尾 200〜300g 2,000〜3,000円前後（1kg 税込9,500円） |
|---|---|
| 天然あわび（下田 須崎産） | １枚 小1,300円 〜 大4,500円前後（1kg 税込8,500円） |
| 蝦夷アワビ串（養殖） | １串 税込1,100円 |
| さざえ（下田 須崎産） | １個 400円〜（1kg 税込3,300円） |
| 牡蠣（加熱用）（大船渡産） | １個 450円 |
| 殻付きホタテ（北海道） | １個 380円 |
| 焼き雲丹 30g （バフンウニ 2〜３個分） | １個 税込950円 |
| 地金目鯛ひもの （ブランド地金目、下田産） | １枚（大 約25cm前後） 税込1,600円 脂がのっていて美味しい下田産のブランド地金目です！ |
| やりいか （下足つき） | １杯 税込1,100円 |
| イカ トンビ串 ３本 | ３本 税込550円 |
| 赤海老（４尾） | ４尾 税込 800円 |
| イサキ(地もの）塩焼き用 | １尾 税込700円 （下処理済み、焼くだけにしてお出しします。） |
| イナダ(地もの）塩焼き用 | １尾 税込950円 （下処理済み、焼くだけにしてお出しします。） |
※ 量り売りとなりますので、１個から注文いただけます。
※ 前日までにメールまたはお電話にてご注文をお願いいたします。
※ 2025年8月現在の価格表です。時期により価格が変動しますので、お問い合わせください。
【 バーベキュー用 海鮮食材セットのご案内 】
A. お手軽海鮮BBQセット
1人前 3,600円(税込)
<1人前 セット内容>
・牡蠣 1個
・ホタテ 1個
・赤えび 2尾
・地金目鯛ひもの 1枚
・季節の焼き野菜
・焼きおにぎり
人気の海鮮類と焼き野菜、おにぎりがセットになった手ぶらでBBQが楽しめる人気のセットです。
B. 食べ尽くし海鮮BBQセット
1人前 4,500円(税込)
<1人前 セット内容>
・牡蠣 １個
・ホタテ １個
・赤えび 2尾
・ヤリイカ 半身
・ヤリイカ とんび串 1本
・焼き雲丹（バフンウニ 2〜3個分） 1個
・地魚 塩焼き 1尾（イサキ、レンコダイなど）
・季節の焼き野菜、焼きおにぎり
その時期に最も美味しい魚介類を中心に伊豆の海の幸をたっぷり詰め込んだ海鮮づくしのBBQセットです。
C. 贅沢海鮮！伊豆の究極BBQセット
1人前 8,000円(税込)
<1人前 セット内容>
・伊勢海老 1尾
・天然あわび 1枚
・牡蠣 １個、ホタテ １個
・赤えび 2尾
・ヤリイカ 半身、とんび串 1本
・焼き雲丹（バフンウニ 2〜3個分） 1個
・地魚 塩焼き 1尾（イサキ、鯛、カンパチなど）
・季節の焼き野菜、焼きおにぎり
刺し網漁で獲れた ”伊勢海老” や海女が素潜り漁で獲る ”あわび” など
伊豆の海の幸を贅沢に詰め込んだワンランク上の豪華海鮮BBQセットです。
※ 仕入れ・水揚げ状況によりセット内容が多少変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※ 前日までにメールまたはお電話にてご注文をお願いいたします。
【 別注料理のご案内 】
【 地魚のお刺身盛り 】
| 地魚のお刺身盛り 3〜５人前 | 税込 5,500円 〜 |
|---|---|
| 地魚のお刺身盛り ５〜７人前 | 税込 8,800円 〜 |
| 地魚のお刺身盛り 8〜10人前 | 税込 11,000円 〜 |
8/12（火）〜16（金）は市場がお休みの為、お刺身のご注文がお受けできません。
※ 地魚がメインのお刺身盛りになります。
※ 今年は不漁により、貝類（サザエ、あわび）のお刺身は入荷未定となっております。
※ 仕入れや水揚げ状況により魚の種類が変更になります。予めご了承ください。
※ 前日までにメールまたはお電話にてご注文をお願いいたします。
【 本格ピザ作り体験 】
本格派のナポリピッツァ作り体験をお楽しみ頂けます。
当貸別荘では、400℃まで上がるコンパクトな専用ピザ窯で焼く
本格派のナポリピッツァ作り体験ができます！
生地をのばして具をのせたら、窯入れはスタッフが行いますので、お子様でも大丈夫です。
お好きな具材をのせれば、自分だけのオリジナルピザの完成です！
少しぐらい形が悪くても、一生懸命に作ったピザは
お店で食べるものより..きっと美味しく焼きあがるはず ♡
ご旅行の思い出に、ピザ作りに挑戦してみませんか？
【 生ビールサーバー レンタル 】
【 モーニングサービス（軽朝食 無料） 】
パンとドリンク類の簡単朝食でよろしければサービスでご用意させて頂きます。
バーベキューで盛り上がった次の日の朝食は面倒...
楽しんだ翌日の朝ぐらい少しゆっくりしたいですよね。
当貸別荘では、モーニングサービスを行っております。
